Plancha Doble Cara Acumulación de Calor 1/1 GNDescubre la plancha de acumulacin de calor 1 1 GN de Lainox, diseada con doble cara lisa rayada y un tratamiento antiadherente. Ideal para cocinar pescado, carne, chuletas y hamburguesas (hasta 15 piezas) por el lado rayado; y pizzas, focaccia tradicional y toscana por el lado liso. Ofrece marcas de asado perfectas y una coccin uniforme sin quemaduras. Gracias a su excelente acumulacin y transferencia de calor, reduce los tiempos de coccin en un 30%.