JEEPER CHAMPAGNE EXTRA BRUTLo Champagne Jeeper Extra Brut rappresenta lespressione pi pura e rigorosa della maison, con un dosaggio molto basso che amplifica freschezza e mineralit. Il blend tipico prevede circa il 60% di Chardonnay e il 40% di Pinot Noir, raccolti manualmente nei migliori cru della Champagne e vinificati con estrema cura. Linvecchiamento avviene sui lieviti per almeno 4 5 anni, con una parte di Chardonnay affinata in barriques di rovere per introdurre