Zuurdesem BoekDit boek neemt je stap voor stap mee in de wereld van zuurdesembrood. Je leert een gezonde starter maken en onderhouden voor jouw perfecte, luchtige brood. De geur van versgebakken zuurdesembrood uit je eigen oven is onweerstaanbaar. Maar hoe begin je, en hoe krijg je het cht goed voor elkaar? Dit boek neemt je stap voor stap mee in de wereld van zuurdesem. Je leert hoe je een gezonde starter maakt en onderhoudt, hoe je deeg kneedt, vouwt en rijst, en