Champagne 197 - Millésime 2005Der Name des 197 ergibt sich aus dem Jahrgang (2005) minus dem Grndungsjahr (1808). 2005 war ein heies und trockenes Jahr, was dem Zro Dosage Champagner auf der einen Seite feine Rstnoten beschert, die durch eine schne Mineralitt und Frische abgerundet werden. Er passt gut zu franzsischem Rindfleisch Bourgignon oder gebratener Lammkeule. Traube: Chardonnay 55%, Pinot Noir 31%, Meunier 14%Jahrgang: 2005Alterung: 7 JahreDegorgierung: 10 2021Dosage: 1,3