SK Kakaosmør 100gSquires Kitchen Kakaosmr eller Cocoa Butter er en viktig ingrediens i enhver sjokoladelagers skap. Dette er et naturlig produkt hentet fra kakaobnnen, som kan brukes p mange mter, f. eks. til male p sjokoladen med. Nr kakao smret er smeltet, oppfrer det seg som olje. Dette kan brukes til tynne ut sjokolade, som en ingrediens eller til gi marsipanfigurer en skinnende overflate. Smeltet smretkan ogs blandes med kakaopulver og brukes til ulike