Hirsemel ØAurion Hirsemel er et kologisk, naturligt glutenfrit mel med en mild smag og et let nddeagtigt prg. Det passer godt til glutenfri bagning og er ogs en fin mde at variere de mere klassiske melsorter p. Den lidt grovere struktur gr melet velegnet til brd, boller og andet bagvrk, hvor du nsker en mere fyldig krumme og smag. Det kan ogs bruges i grd, bde alene og sammen med andre gryn, og giver en cremet konsistens. Melet bestr af 100 % kologisk hirsemel