Chili 'Anaheim'Anaheim er en kdfuld, mild chili. Den er meget populr i USA og Mexico, hvor den oftest hstes og spises, nr den er limegrn. Lader man den modne helt, bliver den rd og strkere. Chilierne er aflange og slanke og bliver cirka 15 cm lange. Anaheim er mere pebret i smagen end av min tunge brnder strk. Den er derfor genial i retter, der krver en vis varme, men ikke skal vre voldsomt strke. Nr Anaheim bliver varmetilberedt, fr den i vrigt lidt sdme. En af de