Timian ØDAVA Timian ko er kologisk trret timian. Den har en krydret, let pebret og varm urteagtig smag, som passer godt i bde enkle og mere fyldige retter. Timian gr sig isr godt i mad, der fr lov at simre eller bage lidt, s aromaen rigtig kan udvikle sig. Brug den i ovnretter, gryderetter, supper og saucer, hvor den giver en tydelig og aromatisk urtesmag. Som tommelfingerregel svarer 1 teskefuld trret timian til cirka 1 deciliter friskhakket timian.